著作者：
編　集：信濃教育会
監　修：
分冊等：野菜，草花，果樹，畜産実験実習必携，バイオテクノロジー基礎　5分冊
仕様等：B5判，見返し口絵カラー
ページ数：240
価　格：1572円（税込）

内容紹介：
■長野県の野菜生産を中心として　生産の基礎となる生理・生態，消費の動向や経営の改善にも留意した。各論 (第６章) では県下で栽培が顕著な17品目の栽培の基本を詳述。17品目すべてに県下の作型や病害虫防除法を示した。付表に県下各地の施肥基準等をあげた。